Čaje

O lidech, o vztazích, o politice, o názorech, o opicích a o ufonech.

Moderátor: Faskal

Odpovědět
Uživatelský avatar
Raven
Příspěvky: 4216
Registrován: 6. 11. 2006, 07:40
Bydliště: Brumov

Re: Čaje

Příspěvek od Raven » 2. 8. 2013, 08:54

To je moc creepy i na mě.
To spíš pro Sadako
A navíc mám trochu moc ráda motýly na to, abych si z nich dělala čaj. Ale jinak hezké a čajové

Zase jsem si koupila Ahmad Earl Grey, podlehla jsem jeho neodolatelnému pesticidovému vábení
R
"Make BDSM, not war, sister."

Uživatelský avatar
Sadako
Příspěvky: 5290
Registrován: 28. 1. 2007, 21:15
Bydliště: Stadt von Morgen
Kontaktovat uživatele:

Příspěvek od Sadako » 2. 8. 2013, 09:01

Čaj z motýlů? Jak to asi chutná...
A co teprve čaj z chobotnice! Nebo spíše s chobotnicí?

Obrázek
My Lovecraft is full of dreams (and tentacles)!

Uživatelský avatar
Raven
Příspěvky: 4216
Registrován: 6. 11. 2006, 07:40
Bydliště: Brumov

Re: Čaje

Příspěvek od Raven » 25. 9. 2013, 16:16

Rozhodla jsem se dát Oxalisu další poslední šanci a koupila jsem si Zelenou mlhu.
Na první pohled se mi skoro zdá, že se polepšili, ovšem rozhodující degustace prozatím neproběhla

Snad se nepřiotrávím nazelenalou mlhou vycházející z hrnku čaje
R
"Make BDSM, not war, sister."

Uživatelský avatar
Raven
Příspěvky: 4216
Registrován: 6. 11. 2006, 07:40
Bydliště: Brumov

Re: Čaje

Příspěvek od Raven » 30. 9. 2013, 16:02

zapomněla jsem udělat závěr
Ač se to zdá neuvěřitelné, Oxalis se o něco polepšil
R
"Make BDSM, not war, sister."

Uživatelský avatar
Raven
Příspěvky: 4216
Registrován: 6. 11. 2006, 07:40
Bydliště: Brumov

Re: Čaje

Příspěvek od Raven » 16. 4. 2014, 11:20

Tak jsem se dozvěděla, že můj oblíbený čaj je "povzbudivý čaj s nádechem rybinky".
Ta nechutná hantýrka znalců a degustátorů už dobývá i čajové pole
R
"Make BDSM, not war, sister."

Uživatelský avatar
Dukolm
Příspěvky: 385
Registrován: 5. 7. 2006, 09:30
Bydliště: d20.cz
Kontaktovat uživatele:

Re: Čaje

Příspěvek od Dukolm » 3. 11. 2020, 22:37

Když už jsem se tu po dlouhé době zjevil. Tak keříčkům čajovníkům se daří dobře dokonce už proběhla i nějaká ta sklizeň.

Uživatelský avatar
Faskal
Moderátor
Příspěvky: 8736
Registrován: 20. 11. 2006, 20:59
Bydliště: Praha

Re: Čaje

Příspěvek od Faskal » 3. 11. 2020, 22:42

A dalo se to pít, Dukolme?
... ano, chtěl jsem zničit svět. Ale ne takhle.
Staré zápisy z her, aktuálně: Tannhäuserova brána - Claudius II, Karak - Erbald.

Uživatelský avatar
Dukolm
Příspěvky: 385
Registrován: 5. 7. 2006, 09:30
Bydliště: d20.cz
Kontaktovat uživatele:

Re: Čaje

Příspěvek od Dukolm » 5. 11. 2020, 20:10

Jo dá zatím jsem zkoušel dva druhy přípravy čerstvý čaj a usušený (ten je nejvíc podobný bílému). Jen jednou se to "pít nedalo" a to nevyšlo sušení. Na pokusy s větší fermentací by bylo potřeba sesbírat víc čaje.

Uživatelský avatar
Sosacek
Příspěvky: 23458
Registrován: 14. 7. 2004, 19:30

Re: Čaje

Příspěvek od Sosacek » 4. 4. 2021, 10:21

Zkousel jste nekdo masalu bez cukru? A treba se smetanou misto mlika? Fungovalo by to?

(Sladkost se da dohonit Erythritolem nebo tak neco, ale nevim co s mlikem)

Sosacek na questu za low-carb masalou.
"B-but senpai, how can I reappropriate my stolen labor value? uwu"

Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 29092
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha
Kontaktovat uživatele:

Re: Čaje

Příspěvek od Vallun » 4. 4. 2021, 10:38

Masalu se smetanou jsem kdysi pil v čajovně na Jižáku...a co si pamatuji, tak to šlo...ale jak moudře dí Argo, v určité společnosti je každý čaj dobrý;)

A tedy bude to nějakých....22 let :D
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.

Uživatelský avatar
Lorwyn
Příspěvky: 741
Registrován: 30. 8. 2011, 13:17
Bydliště: Krajina snů

Re: Čaje

Příspěvek od Lorwyn » 4. 4. 2021, 11:35

Masalu bez cukru jsem dělala hodněkrát, funguje mi jako dobrej čaj i bez toho, aby byla sladká. Hodí se tam dát trošku míň mlíka a víc koření. Smetanu jsem nezkoušela.
Ne, nezemřelo to, co věčně odpočívá,
a dlouhý věků běh i smrtí smrti bývá.

Uživatelský avatar
Lorwyn
Příspěvky: 741
Registrován: 30. 8. 2011, 13:17
Bydliště: Krajina snů

Re: Čaje

Příspěvek od Lorwyn » 10. 5. 2021, 22:21

Přijímám tipy na zajímavé alterace (anebo osvědčené kombinace) koření do masaly.
Zatím mám složení:
- čerstvý zázvor
- doma drcený hřebíček, skořice, nové koření, fenykl, černý pepř, badyán, chilli
- koupený mletý (časem seženu celý) bílý pepř, kardamon
- sypaný assam
- med a mléko (s obojím vařím)

Zatím jsem si odnesla poučení, že bílý pepř je nečekaně agresivní.
Ne, nezemřelo to, co věčně odpočívá,
a dlouhý věků běh i smrtí smrti bývá.

Uživatelský avatar
boubaque
bubák; Moderátor
Příspěvky: 6076
Registrován: 2. 10. 2006, 19:49
Bydliště: Brno/Ostrava
Kontaktovat uživatele:

Re: Čaje

Příspěvek od boubaque » 11. 5. 2021, 10:42

Lorwyn píše:
10. 5. 2021, 22:21
Přijímám tipy na zajímavé alterace (anebo osvědčené kombinace) koření do masaly.
Já funguju na minimálním základu, který prostě funguje dobře. Stejně jako u kafe mám rád, když je to prostě černá káva bez příchutí a vylepšení... včetně rumů apod. (ale teda krom cukru, ten většinou dávám), tak u masaly mám rád jednoduchost.

– čerstvý zázvor – nakrájet na plátky a dát ho hodně
– čerstvě mletý pepř – přiměřeně, ale radši víc než míň; dávám černý, ale bílý je taky fajn
– skořice – jen na zjemnění; celou (cca 1,5 cm na 0,5 litru), když to fakt vařím; mletou, když dělám superflákačovu** masalu
– kardamom – zrníčka (z třetiny lusku na cca 0,5 litru, pokud se nepletu) rozdrtím lžičkou a dokrájím na menší kousky nožem*
– sypaný assám, nejlíp CTC (hodně barví a má silnou chuť)

* hmoždíř taky funguje :)
** Pieta kdysi dával na fórum recept na flákačovu masalu, to je preferovaný způsob, který ale trvá podle objemu i víc než hodinu... Superflákačovu dělám, když jsem líný, a to je často: Všecky ingredience naházím na dno hrnku, jen čaj jde do volného sítka. Pak zaliju horkou vodou, louhuju 4–10 minut a pak vytáhnu sítko s čajem. Zaliju mlíkem, ideálně ne přímo z lednice, a osladím (cukr je fajn, med je lepší). Pak nechám ještě cca 10 minut odstát, aby se pořádně vylouhoval zázvor, a piju příjemně teplé, ale ne horké.
Když se kácí les, lítají kopí — sv. Vojtěch
Bezejmenný hrdina (vlastnoruční komiks)last.fm
Hraju/vedu: FATE / Příběhy Impéria, DnD5e; Další, oblíbené hry: Primetime Adventures, Mountain Witch
Hrstka: Star Wars – pilot Aliance Grraugh (Stř: 3 (-1dluh), Pil: 3 (-1dluh), Osob: 2, Voj: 1); R5-K9 (motory, střelba, skok); rolz.org

Odpovědět

Zpět na „Realita a pseudorealita“

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 hosti